নয়ডা

নয়ডায় 'দাদি কি রসোই'-এ ₹5-এ খাবার এবং ₹10-এ জামাকাপড় পান

- বিজ্ঞাপন-

'দাদি কি রসোই' একটি উদ্যোগ যা অনুপ খান্না দ্বারা পরিচালিত হয়, একজন সমাজকর্মী নয়ডা, উত্তর প্রদেশ. এই উদ্যোগের লক্ষ্য হল দিল্লি এনসিআরের দরিদ্রদের ন্যূনতম হারে খাবার এবং বস্ত্র সরবরাহ করা। তারা দিল্লি এনসিআর অঞ্চলে ₹5 এ খাবার এবং 10 টাকায় কাপড় দেয়। স্টার্ট-আপটি নয়ডা, সেক্টর 29-এ অবস্থিত।

'দাদি কি রসোই'-এর এই ধারণাটি কীভাবে তৈরি হয়েছিল?

অনুপ খান্নার মা প্রাথমিকভাবে এই ধারণাটি ভেবেছিলেন। এক সময় তার পরিবারের সাথে খাবার খেয়ে সে ভাবল কেন এমন একটি রেস্তোরাঁ চালু করবেন না যেখানে অভাবী এবং দরিদ্র লোকদের খুব কম দামে খাবার দেওয়া হয়? 

আপনার যদি একদিনে মানসম্পন্ন খাবারের সামর্থ্যের জন্য পর্যাপ্ত অর্থ না থাকে তাহলে আপনি 'দাদি কি রসোই'-এ যেতে পারেন, ভাল খাবার ₹5 থেকে শুরু হয়। 

দাদি কি রসোই

কবে থেকে শুরু হলো এই উদ্যোগ?

এটি প্রায় 3 বছর আগে শুরু হয়েছিল। প্রাথমিক পর্যায়ে, এই স্টার্ট-আপের মাধ্যমে 15-20 জন লোককে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। সব খাবার ঘরেই তৈরি করা হচ্ছে। শব্দটি বেরিয়ে আসার সাথে সাথে আরও বেশি সংখ্যক লোক এই উদ্যোগের সাথে যুক্ত হতে শুরু করে। 

সমর্থন এবং প্রশংসা সহ, লোকেরা তাদের নিজস্ব চুলা, গ্যাস এবং বাসনপত্র কিনেছিল। ধীরে ধীরে তাদের খাবার তৈরির স্কেল বাড়তে থাকে সেই সাথে মানুষের খাওয়ানোর সংখ্যাও বাড়তে থাকে। এখন তারা প্রতিদিন প্রায় 500 লোক পান। 

বর্তমানে, উদ্যোগটি 500 জনকে খাবার পরিবেশন করছে যা অর্জনের জন্য একটি খুব বড় সংখ্যা। 

এছাড়াও, মূল্যস্ফীতির বৃদ্ধি ইতিমধ্যেই দারিদ্র্যসীমার নীচের পরিবারগুলির জন্য তাদের রুটি এবং মাখন উপার্জন করা কঠিন করে তুলছে৷ 

অনুপ বলেন, “আমাদের লোকসানে পকেট থেকে খাবার তৈরির কাঁচামাল কিনতে হয়েছে। তারপর, আমার এক বন্ধু আমাকে একটি পাইকারি দোকানের পরামর্শ দিয়েছিল যেটি আমাদের অর্ধেক দামে কাঁচা খাবার সরবরাহ করে। আমরা একটি সবজি বিক্রেতার ব্যবস্থাও করেছি যিনি আমাদের অর্ধেক দামে সবজি সরবরাহ করেছিলেন। বিনিময়ে আমরা তাকে খাবার সরবরাহ করি।”  

ইনস্টাগ্রামে আমাদের অনুসরণ করুন (@uniquenewsonline) এবং ফেসবুক (@uniquenewswebsite) বিনামূল্যে জন্য নিয়মিত সংবাদ আপডেট পেতে

সম্পরকিত প্রবন্ধ