খাদ্যে

ভোজ্য হিমালয়ান গোলাপী লবণ সম্পর্কে সবকিছু আপনার জানা দরকার!

- বিজ্ঞাপন-

ভোজ্য হিমালয় গোলাপী লবণ কি? ভোজ্য হিমালয় গোলাপী লবণের পুষ্টিগুণে টেবিল লবণের সাথে তুলনা করা যায়। এটি সমুদ্র বা টেবিল লবণ হিসাবে একই ভাবে ব্যবহার করা হয়। এটি সাধারণত একটি সূক্ষ্ম পাউডারে চূর্ণ করা হয় এবং সিজন রান্না করতে ব্যবহৃত হয়। এটি মাংসের জন্য ঘষা হিসাবেও ব্যবহৃত হয় এবং ভাজানোর সময় শাকসবজিতে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এই বিশেষ ধরণের লবণের স্বাস্থ্য সুবিধা সম্পর্কে অনেক গবেষণা নেই, তবে এটি হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলির চিকিত্সায় সহায়তা করে বলে মনে করা হয়।

টেবিল লবণের তুলনায় নিয়মিত টেবিল লবণের বিপরীতে, ভোজ্য হিমালয় গোলাপী লবণ উপকারী কারণ it ম্যাগনেসিয়ামের বেশি ঘনত্ব রয়েছে। উপরন্তু, এটি additives মুক্ত, যার মানে এটির ব্যবহার সম্পূর্ণ নিরাপদ। এর ম্যাগনেসিয়াম সামগ্রী একটি বড় সমস্যা নয়, তবে এটি একজিমা সহ ফ্লেয়ার-আপের ক্ষেত্রে প্রশান্তিদায়ক প্রভাব সরবরাহ করতে পারে। যাইহোক, সেই গোলাপী হিমালয় লবণ টেবিল লবণের মতো। এটি আরও পুষ্টিকর কারণ এতে নিয়মিত টেবিল লবণের চেয়ে উচ্চ স্তরের ট্রেস মিনারেল রয়েছে।

ভোজ্য হিমালয় গোলাপী লবণের স্বাস্থ্য উপকারিতা

এর স্বাস্থ্য উপকারিতা ছাড়াও ভোজ্য হিমালয় গোলাপী লবণ এটি আয়োডিনেও প্রচুর। আয়োডিনযুক্ত টেবিল লবণে অল্প পরিমাণে আয়োডিন থাকে, যা আয়োডিনের ঘাটতি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। কিন্তু, গোলাপী লবণ যা পরিমার্জিত হয় না তাতে প্রাকৃতিক আয়োডিনের ট্রেস পরিমাণ থাকতে পারে। অতএব, স্বাস্থ্য উপকার পেতে চাইলে এই লবণের একটি চা চামচ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

টেবিল সল্টের জন্য সাধারণ আরেকটি অভিযোগ হল এটি আপনাকে ক্লান্ত বোধ করে। ভোজ্য হিমালয় গোলাপী লবণ পিএইচ স্তর, রক্তে শর্করা এবং যৌন কামশক্তি নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে এই সমস্যায় সহায়তা করে বলে বিশ্বাস করা হয়। যাইহোক, এটি সঠিক নয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা আয়োডিনের প্রতি সংবেদনশীল তারা সাধারণত ঘুমের সমস্যা অনুভব করেন। এটি গোলাপী হিমালয় সমুদ্রের লবণের ক্ষেত্রে নয়। টেবিল লবণে উপস্থিত আয়োডিনের পরিমাণ যথেষ্ট কম, যা মানুষকে ঘুমাতে সাহায্য করতে কম কার্যকরী করে তোলে।

কম খনিজ পরিমাণ সত্ত্বেও, তবে, গোলাপী হিমালয় লবণে প্রচুর ট্রেস উপাদান রয়েছে, যা আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে আয়রন জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্রোম। এগুলি আমাদের শরীরে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং আমাদের ত্বক থেকে গোলাপী আভাতে অবদান রাখে। গোলাপী হিমালয় সমুদ্রের লবণের সাথে সম্পর্কিত সুবিধাগুলি অনেক এবং অসংখ্য। যদি আপনি এটি চেষ্টা করে আনন্দ না পেয়ে থাকেন, তাহলে আমি আপনাকে এটি চেষ্টা করার জন্য উত্সাহিত করব।

এছাড়াও পড়ুন: রান্নার টিপস: রক সল্টের বিশেষত্ব কী, যা সাধারণত রান্নায় ব্যবহৃত হয়

গোলাপী হিমালয়ান লবণের ব্যবহার

যদিও অনেক লোক তাদের খাবারের স্বাদ নিতে এটি ব্যবহার করে, তবে এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এর ম্যাগনেসিয়াম উপাদান আমাদের শরীরের মধ্যে তরলের সঠিক ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করতে পারে। এটি ক্ষতিকারক বায়ু দূষণকেও দূর করে, যা লিভার সিরোসিস এবং হার্ট ফেইলিউরের ঝুঁকি কমায়। খনিজ ম্যাগনেসিয়াম শরীরের কার্যকারিতার জন্য অত্যাবশ্যক। ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজগুলি আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক। যদিও উভয় ধরণের লবণের কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে তারা সোডিয়ামের পরিমাণে ভিন্ন।

হাঁপানিতে আক্রান্তরা নোনা জলে গার্গল করে তাদের উপসর্গ কমাতে পারেন। এটি শ্লেষ্মা কমাতে এবং সংক্রমণের বিস্তার বন্ধ করতে সাহায্য করে। হাঁপানির এই প্রাকৃতিক চিকিৎসা সারা বিশ্বের অনেক স্পা-এ পাওয়া যায়। এটি শ্বাসকষ্টের সমস্যাও সমাধান করতে সক্ষম। এটির অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে, যেমন উন্নত ত্বক এবং হাইড্রেশন। এটি আপনার মেজাজ উন্নত করতেও সাহায্য করে। প্রাকৃতিকভাবে প্রদাহ বিরোধী গোলাপী হিমালয় লবণ ছাড়াও প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

ভোজ্য হিমালয় গোলাপী লবণ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এটি শুষ্ক ত্বককে প্রশমিত করে, আপনার শরীরকে পরিষ্কার করে এবং গলা ব্যথাকে প্রশমিত করে। এই লবণে পাওয়া ম্যাগনেসিয়াম খনিজ সামগ্রিক সুস্থতার জন্য উপকারী। উষ্ণ, উষ্ণ জলে আপনার ত্বককে কয়েক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন ঘুমাতে যাওয়ার আগে ফোলাভাব কমাতে এবং ভাল হজমকে উত্সাহিত করতে। আপনি কিছুক্ষণের মধ্যেই আরও শক্তিমান বোধ করবেন। এটি আপনার ত্বকের জন্য একটি চমৎকার পরিপূরক। আপনি আরও প্রাণবন্ত এবং আরও উদ্যমী বোধ করবেন।

এছাড়াও পড়ুন: সূক্ষ্ম সামুদ্রিক লবণ এবং এর বিভিন্ন প্রকারের সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

আপনার কাছে অন্যান্য অনেক ভোজ্য হিমালয় গোলাপী লবণের সুবিধা উপভোগ করার বিকল্পও রয়েছে। এটি মাংস সংরক্ষণের জন্য এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়ার লক্ষণগুলি হ্রাস করার জন্য দুর্দান্ত। এটিতে ট্রেস খনিজ রয়েছে যা শরীরে পিএইচের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এটি আপনার যৌন লিবিডো বাড়াতে পারে সেইসাথে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি পটাসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্সও। এটি কেবল স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু এবং সুস্বাদু নয়, এটি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী। আপনি এটির স্বাদ এবং গন্ধ কেমন পছন্দ করবেন!

ইনস্টাগ্রামে আমাদের অনুসরণ করুন (@uniquenewsonline) এবং ফেসবুক (@uniquenewswebsite) বিনামূল্যে জন্য নিয়মিত সংবাদ আপডেট পেতে

সম্পরকিত প্রবন্ধ