খাদ্যে

কোরিয়ান খাবার কীভাবে রেস্তোরাঁ শিল্পকে ব্যাহত করছে

- বিজ্ঞাপন-

কোরিয়ান এয়ারফুড রেসিপি, এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী, কোরিয়ায় খাদ্য ভূমিকা:

কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালী হল প্রতিবেশী দেশগুলির উপাদান এবং রান্নার শৈলীগুলির একটি অনন্য সংমিশ্রণ। এটি চীনা, জাপানি এবং ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে। কোরিয়ান খাবার তার মশলাদার প্রকৃতির জন্যও পরিচিত। এটি অনেক খাবারে গরম মরিচ ব্যবহারের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। .কোরিয়ান রন্ধনশৈলীতে ভাতের থালা বিবিমবাপের একটি বিশিষ্ট স্থান রয়েছে। এটি ভাজা ভাত দিয়ে তৈরি একটি থালা যার উপরে ভাজা সবজি এবং গোচুজাং (একটি মরিচের পেস্ট) এবং সাধারণত কাটা গরুর মাংস বা ভাজা ডিম। "কোরিয়ান" শব্দটি সম্পর্কে একটি নোট "কোরিয়ান" শব্দটি কোরিয়ান নৃতাত্ত্বিক নাম "কোরিয়ান" থেকে উদ্ভূত হয়েছে। এই শব্দটি পশ্চিমারা কোরিয়ার জনগণকে চীন এবং জাপানের লোকদের থেকে আলাদা করার জন্য ব্যবহার করেছিল। প্রত্যয় "-আন", যা এমন একটি স্থানকে বোঝায় যেখানে কেউ বাস করে, "কোরিয়ান" শব্দের শেষে যোগ করা হয়। উত্তর কোরিয়ায় "কোরিয়ান" শব্দটি ব্যবহৃত হয় না।

কোরিয়ান খাবার কীভাবে রেস্তোরাঁ শিল্পকে ব্যাহত করছে

কোরিয়ান খাবারের উত্থানের সাথে সাথে রেস্টুরেন্ট শিল্প ব্যাহত হচ্ছে। কোরিয়ান খাবারের জনপ্রিয়তা বৃদ্ধির ফলে লোকেরা খাবার খাওয়ার পদ্ধতিতে পরিবর্তন এনেছে। আরও বেশি সংখ্যক লোক বাড়িতে খেতে পছন্দ করে, অনেক রেস্তোরাঁ এই পরিবর্তনের সাথে তাল মিলিয়ে চলার উপায় খুঁজে পেতে লড়াই করছে। রেস্তোরাঁয় যে খাবার পরিবেশন করা হয় তা এখন আর স্বাদের বিষয় নয়। এটি সংস্কৃতি এবং অভিজ্ঞতা সম্পর্কে পরিণত হয়েছে যা রেস্তোঁরাগুলির জন্য বাড়ির সাথে প্রতিযোগিতা করা কঠিন করে তোলে। কোরিয়ান খাবার গত কয়েক বছর ধরে বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা অর্জন করছে এবং মনে হচ্ছে এটি অদূর ভবিষ্যতেও এটি চালিয়ে যাবে। .গত দশকে খাদ্য অধ্যয়ন অনেক বেশি জটিল এবং বৈজ্ঞানিক হয়ে উঠেছে। এই পরিবর্তনটি আজ সমাজে সংস্কৃতির অভিব্যক্তি হিসাবে লোকেরা কীভাবে খাদ্য সম্পর্কে চিন্তা করছে তার সাথে সম্পর্কিত। প্রযুক্তি এবং বিশ্বায়ন আমাদের খাদ্য গ্রহণ, হজম এবং প্রস্তুত করার পদ্ধতি পরিবর্তন করেছে। অনেক ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি যা একসময় একটি নির্দিষ্ট প্রধান বা ফসলের উপর সমৃদ্ধ হয়েছিল এখন সংগ্রাম করছে কারণ সেই ফসলগুলি প্রতিস্থাপিত হয়েছে।

বিশ্বায়ন আমাদের খাদ্য গ্রহণ, পরিপাক এবং খাদ্য প্রস্তুত করার পদ্ধতিকে অনেক উপায়ে পরিবর্তন করেছে। অনেক ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি যা একসময় একটি নির্দিষ্ট প্রধান বা ফসলের উপর সমৃদ্ধ হয়েছিল এখন সংগ্রাম করছে কারণ সেই ফসলগুলি প্রতিস্থাপিত হয়েছে। প্রযুক্তিও খাদ্য শিল্পকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করেছে। .বিশ্বায়িত খাদ্য শিল্প অনেক মানুষের জন্য খাদ্যের সামর্থ্যকে কঠিন করে তুলেছে, এবং খাদ্যের অভাব পরিবেশের ক্ষতি এবং অন্যান্য সামাজিক সমস্যার দিকে পরিচালিত করেছে। চীনে ক্রমবর্ধমান আয় মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যের চাহিদা তৈরি করেছে যা সেখানকার কৃষকদের বৃদ্ধির হরমোন এবং অ্যান্টিবায়োটিকের উপর বেশি নির্ভর করতে বাধ্য করেছে। এটি, ঘুরে, অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে

কীভাবে কে-পপ কোরিয়ার সঙ্গীত শিল্পকে ব্যাহত করছে

কে-পপ কোরিয়ান সঙ্গীতের একটি অনন্য ধারা যা বিশ্বে ক্রমাগত জনপ্রিয়তা লাভ করছে। এটি ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান সঙ্গীত, পশ্চিমা পপ সঙ্গীত এবং অন্যান্য ঘরানার একটি সংমিশ্রণ।

কে-পপের উত্থান একইভাবে শিল্পী এবং অনুরাগীদের একটি নতুন প্রজন্মের জন্ম দিয়েছে। কোরিয়াতে, কে-পপ একটি সাংস্কৃতিক বিপ্লবের জন্ম দিয়েছে যেখানে তরুণরা শুধু শুনছে না বরং সক্রিয়ভাবে গান তৈরি করছে। কে-পপ মূলধারার সংস্কৃতিতে নতুন ধারণা এবং ধারণা এনে বিশ্ব সঙ্গীত শিল্পকেও ব্যাহত করছে। যেগুলি কে-পপের "মূলধারার অন্তর্ভুক্তি", বিশ্বব্যাপী অ্যাক্সেসযোগ্যতা যা ভক্তদের এই নতুন ধারণা এবং ধারণাগুলির সাথে সংযোগ স্থাপন করতে দেয় এবং প্রভাবশালী এবং নেতা হিসাবে "গায়কদের" উত্থানের মতো বিস্তৃত পরিসরের দ্বারা গ্রহণ করা হয়েছে৷ "দ্য নিউ ইয়র্ক টাইমস" এর জন্য একটি পর্যালোচনা, জন কারামানিকা "দ্য ওয়ান্ডার ইয়ারস" বলে অভিহিত করেছেন "তরুণ প্রাপ্তবয়স্কদের গভীর, অন্তরঙ্গ এবং প্রায়শই অস্থির অভিজ্ঞতার একটি অনুষ্ঠান।""দ্য ওয়ান্ডার ইয়ারস" অনেক পুরস্কার এবং মনোনয়ন জিতেছে।

2018 সালে, সিরিজটি একটি নাটক সিরিজের অসামান্য প্রধান অভিনেতা (ফ্রেড স্যাভেজ), একটি নাটক সিরিজের অসামান্য সহায়ক অভিনেতা (ড্যান লরিয়া), একটি নাটকের জন্য অসামান্য পরিচালনা সহ ছয়টি এমি মনোনয়ন পেয়েছে

উপসংহার: আপনার উত্পাদনশীলতা এবং সৃজনশীলতাকে সুপারচার্জ করতে আজই কোরিয়ান খাবার ব্যবহার করা শুরু করুন

কোরিয়ান খাবার, কোরিয়ান এয়ারফুড রেসিপি, কোরিয়ান খাদ্য ধারণা, কোরিয়ান খাদ্য সংস্কৃতি কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালী পশ্চিমাদের জন্য একটু ভীতিকর হতে পারে। তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি চেষ্টা করার মতো নয়। আপনি এই রান্নার সাথে যে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি উপভোগ করতে পারেন তা দেখে আপনি অবাক হবেন। আপনার উত্পাদনশীলতা এবং সৃজনশীলতা বাড়াতে আজ এই রেসিপিগুলির কিছু চেষ্টা করুন। উপসংহার: কোরিয়ান খাবার, কোরিয়ান খাবারের রেসিপি, কোরিয়ান খাবারের ধারণা, কোরিয়ান খাবারের সংস্কৃতি কোরিয়ান খাবার পশ্চিমাদের জন্য একটু ভীতিকর হতে পারে। তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি চেষ্টা করার মতো নয়। আপনি এই রান্নার সাথে যে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি উপভোগ করতে পারেন তা দেখে আপনি অবাক হবেন। আপনার উত্পাদনশীলতা এবং সৃজনশীলতা বাড়াতে আজ এই রেসিপিগুলির মধ্যে কিছু চেষ্টা করুন।

1. স্টিমড ডিমের ব্রেকফাস্ট বাটি: এক বাটি স্টিমড ডিম, সবুজ পেঁয়াজ এবং সয়া সস দিয়ে আপনার একদিনের ব্যায়ামের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি পান।

2. কোরিয়ান ডাম্পলিংস: আনন্দদায়ক সামান্য ভাজা কামড় যা একটি মশলাদার লাল মরিচের পেস্ট বা মিষ্টি চিনির সিরায় ডুবানোর জন্য উপযুক্ত।

3. কিমচি এবং টোফু স্যুপ: কিমচির স্বাস্থ্য উপকারিতা দিয়ে আপনার দিন শুরু করার নিখুঁত উপায়।

4. ক্যালিফোর্নিয়া রোলস: একটি দ্রুত এবং সহজ লাঞ্চ আপনি নিজের জন্য তৈরি করতে পারেন, প্রোটিন এবং কিছুটা মশলা দিয়ে প্যাক করা।

5. মিসো স্যুপ: দিন শুরু করার জন্য নিখুঁত হালকা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরা।

6. অরেঞ্জ চিকেন: একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবার যা চাইনিজ টেকআউট রেস্তোরাঁর সবচেয়ে প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি, তবে আপনি এটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।

7. চিকেন সাতে: গ্রিলড চিকেন এবং মিষ্টি এবং টক সস দিয়ে এই সুস্বাদু স্কিভারগুলির নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করুন।

8. বাষ্পযুক্ত সবজি: আপনি যখন মাংস কাটার চেষ্টা করছেন তার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর ডিনার, এই খাবারটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন এ, সি এবং ই দিয়ে পূর্ণ।

9. এশিয়ান লেটুস মোড়ক: সুস্বাদু লেটুস সবজির ভরাট দিয়ে মোড়ানো যা সয়া সস বা হোয়েসিন সস দিয়ে টপ করা যেতে পারে।

10. পালং শাক এবং টমেটো সহ টার্কি বার্গার: টার্কি এবং তাজা টমেটোর সুস্বাদু সংমিশ্রণ সহ এই বার্গারগুলি গ্রীষ্মের রাতের জন্য দুর্দান্ত।

ইনস্টাগ্রামে আমাদের অনুসরণ করুন (@uniquenewsonline) এবং ফেসবুক (@uniquenewswebsite) বিনামূল্যে জন্য নিয়মিত সংবাদ আপডেট পেতে

সম্পরকিত প্রবন্ধ